Construimos quinchos en la ciudad de La Plata que por su cálido cobijo y excelente estética, son elegidos por muchas familias, para distintos usos. Importantes hoteles instalaron sombrillas y quinchos de paja, dándoles un excelente marco a sus piscinas. También conocidas empresas los usan como lugar de bienvenida o para que sean utilizados por su personal.
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Otra de las ventajas es que la cubierta de los quinchos es fresca y es totalmente impermeable. Aunque llueva, la cubierta de paja jamás deja pasar el agua. Además, la lluvia ayuda a mantener al quincho en buen estado, ya que están construidos con una paja especial, que crece debajo del agua, a orillas del río Paraná.
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El quincho se construye con postes, que actúan como columnas, y llevan una estructura en el techo, confeccionada con madera de eucalipto o "salis negra". Luego se los techa con paja tejida a mano y prensada, que conserva la humedad en su interior razón por la cual no tienen peligro de prenderse fuego, ya que las embleas son muy compactas y no permiten la combustión.
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